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茶葉要怎麼保存?

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茶葉保存的關鍵在於避免「光、空氣、濕氣與高溫」。
建議將茶葉放在密封容器中,例如鋁箔袋或密封罐,並存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
若長時間暴露在空氣中,茶葉容易氧化,影響香氣與風味。

不同茶類保存方式略有差異,例如綠茶與清香型烏龍茶較怕氧化,建議盡快飲用或冷藏保存;
而經過焙火的茶葉相對穩定,可以常溫保存。
無論哪種茶,都不建議與氣味強烈的物品一起存放,以免吸附異味,影響品質。
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